Als „agroturismo“ bezeichnet man auf Mallorca die seit 10 Jahren allmähliche touristische Erschließung des Hinterlandes. Auch abseits der massenüberfluteten Küstenorte findet man inzwischen viele gute 4 bis 5 Sterne Hotels, hübsche Apartmentanlagen und viele kleine Fincas. Auch werden mittlerweile Pauschalreisen in das mallorquinische Hinterland angeboten.